CENTRO SUPERIOR DE ARTES Y CIENCIAS GASTRONÓMICAS DE CÓRDOBA

 

Calendario Académico

El programa se estructura en 3 cursos académicos donde se alternarán la enseñanza de la teoría y la práctica en las instalaciones del CSACG así como en los restaurantes del grupo:

1º Curso: Diploma auxiliar en Gastronomía y Artes Culinarias y del Servicio.

2º Curso: Diploma técnico en Gastronomía y Artes Culinarias y del Servicio.

3º Curso: Diplomatura superior en Gastronomía y Artes Culinarias y del Servicio.

La formación teórico - práctica en el centro se complementa con prácticas en empresas de restauración externas, lo que facilitará al alumno el acceso al mundo profesional con todas las garantías de éxito.

*El curso académico 2.019/2.020 comenzará el día 1 de Octubre de 2.019.

Plan de estudios

 

"LA COCINA COMO HERRAMIENTA Y EL RIGOR CIENTÍFICO COMO MÉTODO"

Las asignaturas recogidas en el plan de estudios están diseñadas por profesionales cualificados del sector universitario, cientificos y del sector hosteleto, adaptandose a las necesidades que el sector demanda en la actualidad y orientadas a formar profesionales que puedan dedicarse al mundo de la hosteleria y la restauración con las herramientas y conomimientos necesarios para poder defenderse profesionalmente, emprender o liderar equipos, una vez se incorporen al mercado laboral. Todo ello además, en un entorno real, con clientes reales, y donde poder aplicar todos aquello que se aprende.

 

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O si lo prefieres contacta con nosotros enviando un mail a info@csacgcordoba.com o llamando al 661 316 040

Disponemos de opciones de financiación.

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Avda. de Cervantes nº 10 |  info@csacgcordoba.com  |  Tel. 661 31 60 40