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Avda. de Cervantes nº 10 |  info@csacgcordoba.com  |  Tel. 661 31 60 40

NUESTROS MONOGRÁFICOS

CURSO MONOGRÁFICO DEL BACALAO Y SUS ELABORACIONES.
POR JUANJO RUIZ.

Dentro de nuestras jornadas gastronómicas del Bacalao durante la Cuaresma, antes de que llegue Semana Santa, te ofrecemos este tan amenos dirigido a amantes de la cocina.

Al finalizar se degustarán todos los platos preparados durante el curso. 

Duración: 4 HORAS

Fecha: dia 25 de Marzo de 2.020

Horario: de 17:00 a 21:00 horas

Precio: 40€

Nº Plazas: 25

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

CURSO BONIFICABLE POR FUNDAE.

CURSO MONOGRÁFICO REPOSTERÍA DE CUARESMA.
POR JAVIER BALBOTIN.

La Cuaresma se ha convertido en un periodo en el que la repostería alcanza su punto álgido. En este curso monográfico, aprenderás a elaborar los dulces de cuaresma más populares.

Incluye degustación.

Duración: 4 HORAS

Fecha: dia  31 de Marzo de 2.020

Horario: de 17:00 a 21:00 horas

Precio: 50€

Nº Plazas: 25

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

CURSO BONIFICABLE POR FUNDAE.

CURSO MONOGRÁFICO DE LOS ARROCES.
POR JUANJO RUIZ.

Hoy en día esta materia prima se ha llevado a lo más alto de la cocina de autor o gourmet. Queremos enseñarte a preparar las que consideramos más significativas y sabrosas para nuestro paladar.

Un curso muy ameno para que te diviertas y aprendas.

Duración: 6 HORAS

Fecha: dia 16 de Abril de 2.020

Horario: de 17:00 a 21:00 horas

Precio: 40€

Nº Plazas: 20

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

CURSO BONIFICABLE POR FUNDAE.

CURSO INICIACIÓN A LA COCTELERÍA PROFESIONAL.
POR STEVE PASTRANA.

Dirigido para aquellas personas que deseen iniciar su carrera profesional en el mundo de la coctelería. Conocer el uso de las herramientas para la elaboración de recetas. Aprender técnicas claves para la elaboración de combinados.

Duración: 6 HORAS

Fecha: dias 21 y 22 de Abril de 2.020

Horario: de 18:00 a 21:00 horas

Precio: 60€

Nº Plazas: 25

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

CURSO BONIFICABLE POR FUNDAE.

CURSO MONOGRÁFICO ELABORACIÓN DE SALMOREJOS.
POR JUANJO RUIZ.

Con motivo del día del Salmorejo Cordobés, queremos enseñarte a elaborar el plato más representativo de nuestra tierra, así como sus versiones más creativas.

Platos llenos de color y sabor. Disfrutarás de una maravillosa tarde gastronómica con degustación incluida.

Duración: 4 HORAS

Fecha: dia 23 de Abril de 2.020

Horario: de 17:00 a 21:00 horas

Precio: 50€

Nº Plazas: 25

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

CURSO BONIFICABLE POR FUNDAE.