NUESTROS MONOGRÁFICOS

SUMMER 2.020
CURSO MONOGRÁFICO ELABORACIÓN DE SALMOREJOS.
POR JUANJO RUIZ.

¡Un plato tan típico del verano nunca fue tan tradicional y tan saludable! Queremos enseñarte a elaborar el plato más representativo de nuestra tierra, así como sus versiones más creativas.

Platos llenos de color y sabor. Disfrutarás de una maravillosa tarde gastronómica con degustación incluida.

Duración: 3 HORAS

Fecha: dia 18 de Agosto

Horario: de 18:00 a 21:00 horas

Precio: 59€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
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SUMMER 2.020
CURSO MONOGRÁFICO
PARRILLA Y CERVEZAS NUMERADAS DE ALHAMBRA
POR JUANJO RUIZ.

Nada mejor para comenzar el verano que unas buenas carnes a la parrilla maridadas con las espectaculares cervezas numeradas de Alhambra, el maridaje perfeto.

Duración: 3 HORAS

Fecha: dia 19 de Agosto

Horario: de 18:00 a 21:00 horas

Precio: 99€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
SUMMER 2.020
CURSO MONOGRÁFICO DE LOS ARROCES.
POR JUANJO RUIZ.

Hoy en día esta materia prima se ha llevado a lo más alto de la cocina de autor o gourmet. Queremos enseñarte a preparar las que consideramos más significativas y sabrosas para nuestro paladar.

Un curso muy ameno para que te diviertas y aprendas.

Duración: 3 HORAS

Fecha: dia 20 de Agosto

Horario: de 18:00 a 21:00 horas

Precio: 59€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
SUMMER 2.020
CURSO INICIACIÓN A LA COCTELERÍA PROFESIONAL.

Dirigido para aquellas personas que deseen iniciar su carrera profesional en el mundo de la coctelería. Conocer el uso de las herramientas para la elaboración de recetas. Aprender técnicas claves para la elaboración de combinados.

Duración: 6 HORAS

Fecha: dias por definir

Horario: de 18:00 a 21:00 horas

Precio: 69€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
SUMMER 2.020
CURSO MONOGRÁFICO POSTRES DE VERANO
POR JUANJO RUIZ.

En el verano el cuerpo nos pide alimentos ligeros y refrescantes. Para los postres contamos con un gran variedad de frutas de temporada con las que te enseñaremos a elaborar postres súper fáciles y fresquitos para aliviar estas temperaturas.

Duración: 3,5 HORAS

Fecha: dia por definir

Horario: de 17:30 a 21:00 horas

Precio: 59€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
Tarta de limón
Preparar pescado
SUMMER 2.020
CURSO MONOGRÁFICO: TÉCNICAS PARA COCINAR PESCADOS 

Nuestro país es uno de los países donde más pescado se comsume del mundo, aún así hay quien aún se resiste a cocinarlos! COn este curso aprenderás distintas técnicas y recetas para cocinar pescado de una forma fácil y sencilla. 

Duración: 3 HORAS

Fecha: dias por definir

Horario: de 18:00 a 21:00 horas

Precio: 69€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
OTOÑO 2.020
CURSO MONOGRÁFICO DE SETAS Y HONGOS. ELABORACIONES.

Dentro de nuestras jornadas gastronómicas del Bacalao durante la Cuaresma, antes de que llegue Semana Santa, te ofrecemos este tan amenos dirigido a amantes de la cocina.

Al finalizar se degustarán todos los platos preparados durante el curso. 

Duración: 4 HORAS

Fecha: dia por definir (OCTUBRE)

Horario: de 17:00 a 21:00 horas

Precio: 69€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
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OTOÑO 2.020
CURSO MONOGRÁFICO: CORTE DE JAMÓN

Un mal corte, grueso, demasiado grande o con mucha grasa, puede, además de destrozar la materia prima, hacer que el jamón pierda su calidad. ... Cortar jamón puede suponer todo un arte ya que se necesita destreza y pulso para hacerlo de la forma más correcta posible. Aprende o mejora tus habilidades con este curso.

Duración: 3 HORAS

Fecha: dias por definir (OCTUBRE)

Horario: de 18:00 a 21:00 horas

Precio: 69€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
CURSO MONOGRÁFICO DEL BACALAO Y SUS ELABORACIONES.
POR JUANJO RUIZ.

Dentro de nuestras jornadas gastronómicas del Bacalao durante la Cuaresma, antes de que llegue Semana Santa, te ofrecemos este tan amenos dirigido a amantes de la cocina.

Al finalizar se degustarán todos los platos preparados durante el curso. 

Duración: 4 HORAS

Fecha: dia por definir

Horario: de 17:00 a 21:00 horas

Precio: 40€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

CURSO BONIFICABLE POR FUNDAE.

OTOÑO 2.020
CURSO MONOGRÁFICO POSTRES DE OTOÑO.

El otoño es generoso con la gran cantidad de frutas que nos ofrece, ideales para hacer deliciosos postres.

Aprende fáciles recetas para endulzar esta estación del año.

Duración: 3,5 HORAS

Fecha: dia por definir (OCTUBRE)

Horario: de 17:30 a 21:00 horas

Precio: 59€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
Pastel de manzana rústica
OTOÑO 2.020
CURSO MONOGRÁFICO DE LOS ARROCES.
POR JUANJO RUIZ.

Hoy en día esta materia prima se ha llevado a lo más alto de la cocina de autor o gourmet. Queremos enseñarte a preparar las que consideramos más significativas y sabrosas para nuestro paladar.

Un curso muy ameno para que te diviertas y aprendas.

Duración: 3,5 HORAS

Fecha: fecha por definir (NOVIEMBRE)

Horario: de 17:30 a 21:00 horas

Precio: 59€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
OTOÑO 2.020
CURSO MONOGRÁFICO HOJALDRES.

Con este curso podréis iniciaros en el maravilloso mundo del hojaldre, las masas hojaldradas y todas sus posibilidades. Es la opción ideal para aprender o perfeccionar la técnica , en la que aprenderemos a manejar la mantequilla y solucionar muchos problemas que ocurren en esta elaboración. Se elaborarán recetas tanto dulces como saladas.

Duración: 3,5 HORAS

Fecha: dia por definir (NOVIEMBRE)

Horario: de 17:30 a 21:00 horas

Precio: 59€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
Hojaldres
Dos pizzas frescas
OTOÑO 2.020
CURSO MONOGRÁFICO DE PIZZAS Y FOCACCIAS.

Aprende las técnicas para hacer las mejores pizzas y focaccias para sorprender a todos... ¿Dicen que el secreto está en la masa?

Duración: 3,5 HORAS

Fecha: dia por definir (NOVIEMBRE)

Horario: de 17:30 a 21:00 horas

Precio: 59€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
OTOÑO 2.020
CURSO MONOGRÁFICO DE COOKIES Y CUPCAKES.

¿Quieres endulzarte la tarde para aprender a hacer esas cookies y cupcakes que no pueden faltar en ninguna fiesta familiar? Sobre todo cuando hay niños. Este es tu curso.

Duración: 3,5 HORAS

Fecha: dia por definir (NOVIEMBRE)

Horario: de 17:30 a 21:00 horas

Precio: 59€

Nº Plazas: 10

|661 316 040| info@csacgcordoba.com

¡PLAZAS MUY LIMITADAS!

¡INCLUYE DEGUSTACIÓN!
magdalenas
OTOÑO 2.020
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